In Dresden wird Bier nicht nur gerne getrunken, sondern auch gebraut. Mit Schauspielern gehen die Teilnehmer auf Entdeckungs-Tour und dem Geheimnis des gelben Gerstensaftes auf den Grund. Hier erfahren sie unter anderem, wie Sachsen zum Bier gekommen ist und wie das bayrische Bier schmeckt.
Nach etwa 60 Minuten der Tour steuert die durstig gewordene Gruppe das Restaurant "Italienisches Dörfchen" an, in dem ein Experten Fragen zur Brauereikunst beantwortet. Dazu werden 3 Biere (Paulaner Münchner Hell, Waldschlösschen Zwickel, Waldschlösschen Dunkel) verkostet sowie ein 2-Gänge-Menü (Vorspeise: - Gerstensuppe mit Kasslerfleisch oder einen kleinen gemischten SalatHauptgang: - Zwiebelrostbraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln ODER- Saiblings Filet mit Zitronen – Tagliatelle und gebratenen Gemüse ODER- Grünes Spinat Risotto mit Walnusskernen und Junglauch) genossen.
Jeden Sonnabend (Mai- Juli und August - November) 16.00 Uhr findet der Bierrundgang statt. Treffpunkt ist am Martin-Luther-Denkmal vor der Frauenkirche.
