Die Tharandter Spezialitätenmanufaktur ist ein Fachgeschäft für hochwertige und leckere Schinken- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung. Neben der Fleischerei mit Schlachtung und Produktion verfügt der Traditionsbetrieb über ein Bistro, eine Kochschule und bietet Catering für Feste jeder Art und Größe.
Die 1947 gegründete Tharandter Spezialitätenmanufaktur wird bereits in der dritten Generation als Familienbetrieb geführt. Der Traditionsbetrieb steht für ausgezeichneten Geschmack, Tradition und Regionalität. Sämtliche Wurst -und Schinkenspezialitäten werden nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Ein besonderes Highlight im Sortiment ist die eigene Wildmarke Waidwerk.
Von dem Qualitätsanspruch können sich Gäste auch in dem Bistro der Tharandter Spezialitätenmanufaktur, der 'Hauswirtschaft', überzeugen. Die leckeren Gerichte des teilweise wechselnden Wochenspeiseplan werden frisch zubereitet. Wer nicht nur genießen will, sondern selbst sein Kochtalent beweisen will, für den sind die angebotenen Kochevents genau das Richtige. Die Räumlichkeiten sowie die Kochkurse können auch für Veranstaltungen gemietet werden.
Darüber hinaus bietet die Tharandter Spezialitätenmanufaktur einen Cateringservice, der individuell auf Kundenwunsch abgestimmt wird.
