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Barista Kurs Leipzig - barista basic (1 Pers.)

Auf einen Blick

  • Leipzig
  • Kulinarik
  • ab 99€ p.P.

Ein Muss für jeden zukünftigen Barista, denn hier vermitteln wir Ihnen die theoretischen Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne. Im praktischen Teil werden Sie den perfekten Espresso zubereiten. Sie arbeiten an professionellen Espressomaschinen und erlernen die basics eines Barista. Sie erhalten von uns eine kurze Einführung in das richtige aufschäumen der Milch. Latte Art gehört zum Handwerk des Barista, denn die Dekorationen runden den Geschmack mit optischen Higlights ab.

Dieses Seminar oder die hier erworbenen Kenntnisse über glänzenden, feinporigen Milchschaum sind von Vorteil bei der Teilnahme unseres latte art basic Seminars

 

Basic Seminar an der Espressomaschine

Kurs Inhalt:

Begrüßung und professionelle Betreuung

  • Kaffeepflanze, Anbau, Ernte und Aufbereitung Lagerung und mögliche Auswirkungen falscher Lagerung
  • Unterschiede der Röstverfahren
  • perfekter Espresso
  • Kaffeeverkostung
  • Erläuterung Gießtechnik Milch
  • max. 6 Teilnehmer
  • Kursdauer: ca. 3 Stunden inkl. Kaffeegetränke, Wasser, Kekse

Ort: röskant DIE MANUFAKTUR, Hohe Str. 9–13, 04107 Leipzig

Seminarleitung: konjabuna® - good coffee GmbH - Mirko Mentner F +49 (351) 31 40 37 21

Kontakt

Hohe Str. 9-13
04107 Leipzig
DE

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