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Kaffee Seminar Leipzig - coffee basic (1 Pers.)

Auf einen Blick

  • Leipzig
  • Kulinarik
  • ab 79€ p.P.

Ein Muss für jeden Kaffeeliebhaber, denn hier vermitteln wir Ihnen die theoretischen Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne.

Im praktischen Teil werden wir Ihnen die verschiedensten Kaffee- Zubereitungsgeräte und Methoden vorführen und natürlich viel Kaffee verkosten.

Dieser Kurs ist vor allem für den privaten Gebrauch.

Kurs Inhalt:

Begrüßung und professionelle Betreuung

  • Kaffeepflanze, Anbau, Ernte und Aufbereitung Lagerung und mögliche Auswirkungen falscher Lagerung
  • Unterschiede der Röstverfahren
  • Zubereitung von Kaffee vor Ort nach verschiedenen Brühverfahren
  • Kaffeeverkostung
  • max. 6 Teilnehmer
  • Kursdauer: ca. 3 Stunden inkl. Kaffeegetränke, Wasser, Kekse

Ort: röskant DIE MANUFAKTUR, Hohe Str. 9–13, 04107 Leipzig

Seminarleitung: konjabuna® - good coffee GmbH - Mirko Mentner F +49 (351) 31 40 37 21

Kontakt

Hohe Str. 9-13
04107 Leipzig
DE

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