Walter Beck ist Winzer aus Leidenschaft. Seine Kellerei hat er in einem ehemaligen Gewächshaus.
Das Zuhause von Winzer Walter Beck ist ein idyllisches Kleinod, eingebettet in viele Weinreben, mit eigener Kellerei. Es ist ein ehemaliges Gewächshaus, direkt neben dem Sportplatz in Nieschütz.
Hier gedeihen auf 0,2 Hektar Rebfläche die Rebsorten Chardonnay und Auxerrois. Es kommen noch 0,4 Hektar geerbte Rebfläche in Baden-Baden hinzu.
Viele Jahre war Walter Beck Außenbetriebsleiter vom Weingut Schloss Proschwitz. Im Ruhestand baut der Winzer im Nebenerwerb nun eigene Wein an und aus. Der Fokus liegt dabei auf der Sektproduktion, mit der er im Jahr 2022 begonnen hat.
